2. Lanjutkan dengan membuat kroket. Aduk rata bahan kriket. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lonjong, pipihkan, isi, dan tutup. 3. Panaskan minyak goreng. Balurkan kroket ke tepung panir, celup telur, balurkan lagi ke tepung panir. 4. Goreng dengan minyak yang sudah panas sampai kroket matang, gunakan api kompor sedang.
Cara Membuat Kroket Sosis Keju: 1. Aduk rata kentang dan garam. Sisihkan. 2. Ambil sedikit adonan kentang. Pipihkan. Beri satu potong sosis. Bentuk lonjong. Sisihkan. 3. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
5Sbj. 300 395 455 84 456 407 410 98 324